AGÊNCIA DE REPORTAGEM E JORNALISMO INVESTIGATIVO

Juraci de Souza, em palafita no Igarapé de Educandos. Foto Elaíze Farias

Juraci de Souza, em palafita no Igarapé de Educandos. (Foto: Elaíze Farias)

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O senhor das batatas

| por | 13 de janeiro de 2017

Ao longo dos séculos, os camponeses dos Andes aprenderam a cultivar mais de 3 mil variedades de batatas. Elas são mais gostosas e mais saudáveis e podem nos salvar da fome em climas extremos. Por que então só falamos em batatas fritas?

O senhor das batatas

| por | 13 de janeiro de 2017

Ao longo dos séculos, os camponeses dos Andes aprenderam a cultivar mais de 3 mil variedades de batatas. Elas são mais gostosas e mais saudáveis e podem nos salvar da fome em climas extremos. Por que então só falamos em batatas fritas?