Jornalista e mestre em Inovação em Mídia pela Northeastern University, em Boston, trabalhou como jornalista investigativa e repórter de engajamento no Texas Tribune, em Austin, EUA. Na Agência Pública, Giulia foi repórter investigativa entre 2013 e 2015 e participou do Projeto 100, que reuniu cem histórias de famílias removidas por causa da Olimpíada no Rio, e que ganhou o Prêmio Vladimir Herzog em 2016. Giulia voltou à equipe da Pública em 2020 como Editora de Audiências.